林宇滔促明確食肆排污標準
日前市政署在中華廣場垃圾房附近渠道清理出大量油脂污垢，當中發現3間食肆違規排放油污導致渠道淤塞，有業界呼籲署方制訂標準處理食肆的隔油井問題，對此，傳新澳門協會理事長、市諮委林宇滔表示，解決相關問題需要市政署有策略地教育和監管食肆、定期清理渠道，並制訂食肆明確處理油污標準等多渠道解決有關問題。
林宇滔表示，食肆非法排污經常發生，市政署要有策略指導食肆正確清理隔油井。他認為渠道被油污堵塞，除食肆需負主要責任外，署方亦有責任處理，包括有無及早向食肆做好預防性教育、說明食肆應該怎樣處理排污、署方是否有恆常監管食肆進行相關工作，以及是否在大雨到來前清理渠道等，今次事件顯示當局有關工作仍做得不夠好。
訂渠網排放標準始能有效監管
他指出：現時本澳食肆由不同部門發放牌照，市政署只能監管由其發出牌照的食肆，而無法監管旅遊局發出牌照的飲食場所。他稱，市政署已有標準監管食肆，只是相關標準未夠清晰，反而旅遊局無標準監管其發牌食肆，若然當局有意修法規管食肆發牌制度，就要及早制訂時間表，交代相關工作進展。
他強調清理隔油井雖屬食肆責任，但市政署更責無旁貸，應制訂更清晰的標準和操作流程要求業界遵從。他指出：現時未有清楚針對隔油井清理的標準，和具體要求食肆在一段時間內需要清理隔油井；他認為可參考現時食肆油煙排放的標準為隔油井是否達標制訂準則，旅遊局發牌的食肆也須遵守，當有一系列明確指標，當局就可嚴格執法，確保渠道正常運作。所以要訂立清晰客觀的標準，確保隔油井保養良好。
被問到食肆非法排污問題未能得到解決，水浸問題是否會更嚴重？
林宇滔認為市政署要有清晰的渠網排放標準，包括規劃、系統設計、建造和維修保養等一系列事情，向市民清晰交代雨水系統能應付多少雨量，有客觀指標才能監管官員是否有負好責任，以及派員恆常清理渠道等。
【新聞轉載：2021年6月15日 市民日報 】
